Великий пост считается самым строгим в году, и во время него верующие отказываются от продуктов животного происхождения, включая многие привычные десерты. Однако даже в этот период можно разнообразить рацион сладкими угощениями, которые не нарушают постные правила.
Главное — внимательно изучать состав продуктов. В статье Rsute.ru рассказываем, какие лакомства можно есть во время поста.9 сладостей, которые можно есть в Великий пост
1. Халва
Популярная восточная сладость полностью соответствует постному рациону, так как в ее составе только растительные ингредиенты: перетертые ядра орехов или семян, карамельная масса, мед. Главное — выбирать халву без добавок, так как шоколадная глазурь может содержать молочные продукты.
2. Козинаки
Эта традиционная грузинская сладость готовится из орехов или семян и меда (или сиропа). Натуральный состав делает козинаки подходящим вариантом для поста. Помимо приятного вкуса, они обеспечивают организм полезными веществами и энергией.
3. Мармелад
Если мармелад приготовлен на основе пектина или агар-агара, его можно смело включать в постный рацион. Однако важно избегать изделий с желатином, так как он является продуктом животного происхождения.
4. Пастила и зефир
Постные варианты этих сладостей производятся с использованием пектина или агар-агара. Однако встречаются изделия с желатином или яичным белком — их употреблять во время поста нельзя, поэтому всегда проверяйте состав на упаковке.
5. Мед и варенье
Натуральный мед, варенье и джем — отличное дополнение к чаю или кашам. Однако из-за высокого гликемического индекса стоит употреблять их в умеренных количествах.
6. Сухофрукты
Чернослив, курага, финики, изюм и сушеные яблоки — натуральные сладости, богатые витаминами и минералами. Они утоляют тягу к сладкому и приносят пользу организму. Однако из-за высокой калорийности их следует есть умеренно.
7. Горький шоколад
Во время поста допустимо употреблять черный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 55%, а лучше — 75% и выше. Такие варианты не содержат молочных жиров и считаются постными.
8. Постная выпечка
Существуют рецепты выпечки без яиц, молока и сливочного масла. Например, постные пироги, овсяное печенье, фруктовые пудинги. Однако важно помнить, что постная выпечка не всегда низкокалорийна, поэтому стоит соблюдать умеренность.
9. Рахат-лукум
Традиционное восточное лакомство на основе крахмала, сахара, фруктового или ягодного сока. Оно не содержит продуктов животного происхождения, поэтому идеально подходит для постного стола.
Свежие комментарии